Die Firma Gaggia wurde 1947 von Achille Gaggia in Italien gegründet. Seither entwickelt und fertigt das renommierte Unternehmen Espressomaschinen für den Einsatz in Haushalt und Gewerbe. Mit dem Patent Nr. 365726, das Achille Gaggia am 5.September 1938 eintragen ließ, war die moderne Espressozubereitung geboren.

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Seine geniale Idee, Wasser unter Druck durch den gemahlenen Kaffee zu pressen und dadurch eine Crema zu erzielen, machte den Espresso in der ganzen Welt berühmt. Im Lauf der Jahrzehnte wurde diese Erfindung weiter entwickelt. Während der Druck zu Anfang über einen mit einem Kolben verbundenen Hebel erzeugt wurde, bietet Gaggia inzwischen auch Geräte, die auf Knopfdruck den Kaffee vollautomatisch mahlen, dosieren und zubereiten.

1977 beginnt GAGGIA auch mit der Herstellung von Espressomaschinen für den privaten Gebrauch. Dieser Markt wird im Lauf der Jahre immer größer und GAGGIA spielt nach wie vor eine führende Rolle. Die gesamte Herstellung der professionellen Kaffeemaschinen von GAGGIA wird in der Produktionsanlage Robecco sul Naviglio (bei Mailand) abgewickelt. Tradition, Qualität und moderne Technik gehen hier eine fruchtbare Verbindung ein, die der technischen Entwicklung und neuen Tendenzen offen steht, ohne dabei die historisch gewordene Zuverlässigkeit der Märte GAGGIA zu vernachlässigen. Gaggia - ein Synonym für Professionalität und Qualität.

GAGGIA, das ist Tradition in ständiger Entwicklung.